La question revient souvent, et la réponse honnête est : cela dépend du nombre de convives, du type de cuisine, et du niveau d’exigence sur les produits.
Ce qui fait varier le tarif n’est pas la réputation du chef, mais la complexité du menu, la recherche de produits spécifiques, et le temps de préparation sur place.
Nos forfaits de curation couvrent la sélection du chef, la construction du menu et la coordination logistique — le coût des produits et des honoraires du chef reste toujours distinct et transparent.